株式会社本家さぬきやブログ

　こんにちは！
　今日は泉大津店、三村店長のつぶやきを紹介いたします

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【魚の数え方】

泳いでいる魚は　一匹、二匹、・・・

魚屋さんに並んでいる魚は　一尾、二尾、・・・
　これは、漁師さんが釣ってきた魚を数えるのに
　尻尾を見て数えてたから。

カニやイカを数えるのは　一杯、二杯、・・・
　昔、カニの甲羅やイカの頭の部分（足以外）を
　水やお酒等を入れる器代わりに使っていたから。
　
他には
　
哺乳動物である　くじら、いるかなどは　一頭（とう）
マグロ・カジキ　の　大型魚は　一本
鰈（かれい）、平目　は　　一枚
鯉（こい）　は　一折（おり）
しらうお、さより　は　一条（または筋）　　　などなど 言い出したら切りがなく・・・。
　

魚は種類も豊富で、数え方も色々。奥が深いなぁ。

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　地域限定の特産物　水なすとは…

　水なすは大阪の泉州地方でしか育たないといわれている地域限定の高級野菜です。

　一般のなすと比べ、皮が薄く柔らか、アクも少ないため、生でも食べることができます。
また、手で握ると水が滴り落ちるほどのみずみずしさも特徴で、『水なす』と呼ばれる所以といわれています。

　本家さぬきや各店では、一部の店舗におきまして良質な水なす漬を提供しております。
　あっさりとみずみずしい泉州自慢の名産を、是非ご賞味ください。



　泉大津店、熊取店、斑鳩店、和泉福瀬店、堺上野芝店、等で順次お取り扱い開始いたします。
　地域限定商品につき、お取り扱い店舗が限られております。
　詳細は店舗スタッフまでお問い合せくださいませ。

　本家さぬきやグループ各店におきまして「春夏宴会」のご予約を順次受付開始しております。

　お一人様2,000円(税込)〜　ボリューム満点のお得なコースが４種類！

　飲み放題付なら3,000円(税込)〜　。しかも120分という余裕設定だから、ゆっくり美味しく楽しめちゃいます！

　春の歓送迎会、二次会など各種ご宴会は、ぜひともお近くの本家さぬきやで！



　※店舗によりお取り扱いしていない、もしくは金額が異なる場合がございます。詳細はスタッフまでお尋ね下さい。<(_ _)>

　今年の恵方巻き販売も昨年以上の好評を博し、無事に終了いたしました。
　ご購入いただきましたお客様には、本当にありがとうございました。

　来年も、もっと美味しい恵方巻きをお求めやすくご提供させていただけるよう、鋭意努力してまいりますので、よろしくお願いいたします。

　今年の恵方は『北北西』

　恵方巻きは毎年２月３日の節分の夜に恵方を向き、
無言で食べると縁起がよいといわれています。
　昔は関西中心の風習でしたが、現在は全国にまで拡がっています。


　そして、本家さぬきやでは、今年も『恵方巻』を販売いたします！

　本家さぬきやグループ各店にて、ご予約を承っております。
　承り期間は１月３１日までとなっておりますため、ご予約はお早めに！
　（※お取り扱いのない店舗もございます。
詳しくは最寄りのお店のスタッフまで、お気軽にお問い合せくださいませ）



　さらにさらに、昨年大変ご好評いただきました
ホテル謹製『極上恵方巻』も、『ホテルレイクアルスター』及び
『ホテルサンルート関空』にて、絶賛ご予約受付中！

　１本１本手作りです。
　消費期限が短いため、残念ながら遠方にお届けすることはできませんが、
ホテル受け取りが可能なお客様は、この機会に是非ご賞味くださいませ！